Las tortillas rellenas de pollo, bañadas en una lechuga sabrosa y recubiertas con queso son un manjar de la gastronomía mexicana que despierta recuerdos de la abuela. Esta preparación clásica para enchiladas caseras te guía paso a paso para preparar unas enchiladas espectaculares que complacerán a tu familia y a tus amigos. No necesitas ser u